Так называемое желе из воды стало одним из самых популярных напитков в Японии. Оно было выпущено в прошлом году и стало летним хитом, продаваясь в 2,8 раза лучше, чем ожидал производитель – компания JR East Cross Station Water Business Company.
Хотя его прозрачный цвет и вводящее в заблуждение название AQUA Water Jelly создает впечатление, что это просто вода в форме желе, на самом деле это ароматизированный продукт с самым популярным и доступным вкусом рамунэ. По-видимому, его калорийность составляет 55 ккал на 100 мл, что на удивление высоко, во многих видах обычной газировки калорий меньше.
Желе из воды от Aqua необходимо охладить, чтобы получить желеобразную текстуру, но его также можно заморозить, и употреблять в виде сорбета. Несмотря на распространенное мнение, что желе из воды помогает пожилым людям и людям с трудностями при глотании оставаться увлажненными, т.к. оно замедляет скорость потока, рыночные данные показывают, что продукт наиболее популярен среди потребителей в возрасте от 30 до 50 лет.
После успешного запуска в прошлом году производитель уже увеличил производство, чтобы не отставать от спроса, а также представил большую бутылку объемом 515 г. Желе из воды в настоящее время доступно только в Японии.
Источник: http://esoreiter.ru