По мнению аналитиков финансовой компании Barclays Capital, нехватка воды является наиболее серьезной проблемой, с которой в ближайшем будущем может столкнуться сектор производства потребительских товаров, включающий продукты питания и напитки, а также сельскохозяйственный бизнес.
По данным компании, влияние надвигающейся нехватки воды на сектор потребительских товаров в глобальном масштабе может составить порядка 200 миллиардов долларов, и данный сектор наиболее уязвим ко всем рискам, связанным с водой (включая увеличение соответствующих издержек и ужесточение законодательных требований). По прогнозам аналитиков, в результате роста глобальной популяции, к 2030 году потребности производства продуктов питания и напитков в пресной воде вырастут на 40%. Усугубляют проблему также общее потепление климата на планете и тот факт, что надежные источники воды необходимы для уменьшения углеродного следа производства.
В Barclays Capital считают, что с учетом всех этих факторов, нехватка воды может иметь более серьезное финансовое влияние на бизнес, чем различные стратегии снижения углеродного следа. Однако, большинство инвесторов фокусируют свое внимание на последних, что может сдерживать инновации в области экономии воды.
Согласно расчетам компании, если учесть все прямые и непрямые издержки, связанные с нехваткой воды и соответствующими рисками, «реальная» стоимость воды оказывается в 3-5 раз выше той, которую производители платят сейчас. Другими словами, для бизнеса цена бездействия куда выше цены действия. По мнению аналитиков, меры, которые могут существенно снизить зависимость компании от воды – например, технологии точного орошения, гидропоника, использование спутниковых данных для более эффективного потребления воды, – помогут надежно защитить производство от проблем в будущем.
Источник: www.foodnavigator.com