За последние 25 лет популярность энергетических напитков значительно возросла, и, таким образом, в настоящее время они потребляются в большинстве стран мира. Несмотря на этот успех, энергетические напитки по-прежнему являются нишевым продуктом, представляя лишь 1% от общего объема рынка безалкогольных напитков.
Это связано, главным образом, с тем, что потребление энергетических напитков носит нерегулярный характер, а не является частью ежедневного рациона, а также с тем, что энергетические напитки имеют уникальный профиль ингредиентов, продаются преимущественно в небольших количествах и обладают особым вкусом, который лучше всего подходит для особых случаев.
В своем научном заключении о безопасности кофеина, опубликованном в 2015 году, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) установило, что вклад в общее потребление кофеина энергетическими напитками является незначительным у детей и низким у подростков. Наибольшее количество кофеина — для людей всех возрастов — поступает из других источников, а именно: кофе, чай, шоколад и напитки из колы. Это наглядно свидетельствует о том, что другие популярные продукты, которые потребляются более регулярно, такие как кофе, чай, шоколад и напитки из колы, являются основными источниками ежедневного потребления кофеина в Европе.
Это также относится и к рынкам за пределами Европы, таким как Соединенные Штаты (США), Российская Федерация, Республика Казахстан. В соответствии с европейскими данными, научные исследования постоянно показывают, что потребление энергетических напитков составляет очень небольшую часть от общего потребления кофеина. В комплексном исследовании, проведенном с 2013 года, потребление кофеина для напитков было оценено в репрезентативной выборке американских потребителей. Было установлено, что 96 % кофеина, потребляемого из напитков, приходятся на кофе, безалкогольные напитки и чай. Кроме того, было показано, что кофе является крупнейшим источником кофеина, потребляемого американскими потребителями (Mitchell и др., 2013). Последнее исследование правительства США (Branum et al., 2014) подтвердило этот вывод. Фактически, исследование показало, что доля потребления кофеина из энергетических напитков в возрастной группе от 12 до 18 лет фактически снизилась в 2009 — 2010 гг. по сравнению с 2007 — 2008 гг.
Исследование в Российской Федерации, проведенное ВЦИОМ в 2014 г, показало, что более 90% кофеина в диету поступают из чая и кофе. БТН по вкладу кофеина находятся на 5 месте со вкладом, не превышающим 2%.
Подводя итог, можно сказать, что существуют убедительные доказательства со стороны авторитетных органов и различных научных исследований того, что потребление энергетических напитков в является низким.