Британская организация Bite Back 30 в своем новом отчете утверждает, что индустрия продуктов питания и напитков, посредством намеренного и нечестного маркетинга, побуждает подростков потреблять нездоровые продукты во все растущих количествах.
По данным группы, каждый второй подросток находится под влиянием заявлений о полезных свойствах продуктов, размещаемых на их упаковке и в рекламе, и 73% подростов считают свое питание здоровым.
В то время как каждый третий ребенок страдает от избыточного веса или ожирения, Bite Back 30 призывают регуляторов запретить использование заявлений о пользе для здоровья и питательной ценности для продуктов с высоким содержанием жиров, соли или сахара, с сопутствующими ограничением размеров порций и корректировкой рецептур.
В своем отчете группа исследовала пищевые привычки более 1000 молодых людей в возрасте 13-18 лет, и изучила влияние, которые заявления на упаковке продуктов оказывают на их восприятие «здорового» питания. По мнению Bite Back 30, их данные показывают, насколько тяжелым бренды делают для подростков понимание того, что же они на самом деле едят и пьют.
По результатам опросов, половина молодых людей соглашается с тем, что утверждения о «так называемых» пользе для здоровья и питательной ценности, звучащие в рекламе или присутствующие на упаковке, повышают шансы того, что они в итоге купят данный продукт. Также организация заявляет, что: 57% рассмотренных в исследовании продуктов характеризуются высоким содержание жира, соли или сахара, и получили бы красную индикацию в соответствии с правилами светофорной маркировки; 62% рассмотренных напитков имеют «опасно» высокое содержание сахара; менее 6% продуктов соответствуют рекомендациям по свободным сахарам.
В качестве примера, Bite Back 30 приводят смузи – 9 из 10 подростков считают смузи здоровыми и полезными напитками, но 76% соков и смузи на самом деле соответствуют красному рейтингу в рамках светофорной маркировки, а один типичный смузи содержит 83% дневной нормы свободных сахаров для подростков и взрослых.
Источник: www.foodnavigator.com