Результаты исследования Стэнфордского университета позволяют положительно ответить на этот вопрос.

«Нам удалось продемонстрировать корреляцию между потреблением кофеина и долгожительством. Выполненные лабораторные тесты помогли более точно установить механизмы этого феномена» — говорят авторы исследования

Любители кофе живут дольше из-за противовоспалительных свойств кофеина. К таким выводам пришла группа исследователей роли в здоровье сердца этого распространенного вещества. Результаты наблюдений опубликованы в широко цитируемом журнале Nature.

Влияние основных метаболитов кофе теофиллина и теобромина на течение воспалительных реакций позволяет говорить не только о предотвращении