Сахар — добывается из сахарного тростника или сахарной свеклы. Коммерческий сахар представляет собой дисахарид, называемый сахарозой. Сахароза расщепляется в организме на фруктозу и глюкозу.
Энергетические напитки могут быть подслащены сахаром или рядом интенсивных подсластителей (например, аспартам). Количество сахара, используемого в энергетических напитках, сопоставимо с уровнями, содержащимися в популярных фруктовых соках.