По мнению датской биохимической компании Avantium, использование полиэтиленфураноата (ПЭФ) – пластика, который производится из растений, является полностью перерабатываемым и разлагается в природе значительно быстрее обычных пластмасс – может стать стандартом в индустрии производства напитков.
Компания планирует открыть свой первый коммерческий завод для производства сырья для ПЭФ до конца 2023 г. Согласно заявлениям Avantium, в перспективе ПЭФ может заменить типичные упаковочные материалы, такие как ПЭТ, стекло или алюминий, в производстве бутылок для безалкогольных и алкогольных напитков, воды, и фруктовых соков. Компания ожидает, что бутылки из ПЭФ можно будет увидеть на полках европейских магазинов уже в 2024 г.
Avantium также сотрудничают с крупными производителями напитков и алкоголя, такими как Coca-Cola и Carlsberg, в работе над несколькими проектами по применению ПЭФ. Так, недавно Carlsberg представили прототип первой в мире «бумажной» бутылки для пива, которая произведена из древесных волокон и полностью перерабатываема.
Главным препятствие для роста производства ПЭФ остается его цена – в среднем она в 8-10 раз выше, чем у привычного ПЭТ. Однако, по мнению Avantium, главным преимуществом ПЭФ является возможность его переработки, и многие потребители уже сейчас готовы платить немного больше за продукты в дружелюбной к экологии упаковке.
Источник: www.foodnavigator.com
