Энергетические напитки без сахара обычно содержат интенсивные подсластители, такими как аспартам. При одинаковом уровне сладости с напитками на сахаре, рецептуры без сахара почти не содержат калорий.
Энергетические напитки без сахара могут содержать один подсластитель или комбинацию различных подсластителей (например, аспартам, ацесульфам К, сукралоза). Эти подсластители являются одними из самых проверенных и наиболее часто используемых заменителей сахара во всем мире, и все они имеют отличный профиль безопасности. Многочисленные научные исследования показывают, что эти вещества безопасны для использования в качестве подсластителей.
Безопасность этих подсластителей была оценена регулирующими органами во всем мире (например, Управлением по контролю за продуктами и лекарствами в США). Органы власти полагаются на оценки безопасности, проводимые независимыми научными консультативными органами, такими как Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств США (US FDA) и Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA).