Британское подразделение компании Suntory поделилось своим взглядом на основные зоны интереса потребителей применительно к безалкогольным напиткам, на которые производителям и ритейлерам следует обратить внимание в ближайшем будущем.
По мнению компании, главные нужды и ожидания потребителей, связанные с безалкогольными напитками, можно разделить на 4 категории:
— Освежиться с удовольствием – порядка 20% потребителей предпочитают напитки именно благодаря возможности освежиться, и при этом насладиться вкусом, отличным от простой воды.
— Взбодриться и поднять настроение – около 75% людей обеспокоены своим уровнем усталости и стресса, что открывает дорогу энергетическим напиткам и другим предложениям, поднимающим настроение.
— Напиток как особый момент дня – многие покупатели готовы выбрать любимый напиток, которым они могут порадовать себя в определенное время дня, или сделать благодаря ему регулярный прием пищи более приятным. Помочь потребителям сделать подобный выбор – перспективная бизнес возможность.
— Позитивный выбор – спрос на этические продукты питания постепенно растет, поэтому более сбалансированные и натуральные напитки, которые при этом поддерживают позитивные тенденции в обществе, также будут становиться все более популярными.
В Suntory также отмечают, что одной из тенденций рынка, оформившейся во время распространения COVID и продолжающей усиливаться, стал рост предпочтения потребителями малых форматов упаковки, и для безалкогольных напитков этот момент имеет огромную важность.
Источник: www.foodnavigator.com
