«Умные» крышки для бутылок
Ученые изобрели смарт-крышку Mimica Bump Cap. Она показывает свежесть молока и других напитков в одно касание. Изначально устройство создавалось для людей с плохим зрением, но в итоге получился универсальный предмет, который будет полезен каждому. Благодаря Mimica Bump Cap можно не
adminНовая газировка с пробиотиками
Производитель газировки под брендом Living Things заявляет, что его напиток приносит хорошее самочувствие, так как содержит полезные для кишечника ингредиенты.В каждой банке содержится 2 млрд живых бактерий. В 100 мл напитка всего 1,7 г природного сахара и
Сахар или подсластители – что предпочитают потребители?
Эксперты все чаще говорят о том, что потребители на самом деле плохо понимают, как снижать количество сахара в своем рационе. И это замешательство может напрямую влиять на рынок пищевых продуктов. Например, ищут ли люди до сих пор безалкогольные напитки «без
Разработчик технологии снижения содержания сахара в соках объявил о расширении
Технологический стартап Better Juice и поставщик пищевых ингредиентов Ingredion объявили о сотрудничестве: начиная со 2-го квартала 2024 г., Ingredion начнет предлагать своим клиентам технологию снижения содержания сахара, разработанную Better Juice. В обеих компаниях заявляют, что данное партнерство «откроет двери» для
Тренды в секторе напитков
Иностранные аналитики поделились своим взглядом на основные тренды в секторе напитков в 2023-м году, и их продолжение в 2024-м. Эксперты отмечают, что в прошлом году сильнее всего на индустрию повлияли рост затрат на производство и перемены в поведении потребителей. Например,
Новый лимонад на основе молочной сыворотки
Компания Арт Вкус, производитель безалкогольных функциональных напитков, представила Эконад – первый и единственный в России газированный напиток на основе молочной сыворотки, с купажом полезных трав в составе. Как рассказывают в компании, благодаря специальной технологии многоступенчатой очистки, он сохраняет полезные свойства