Трудности реформуляции
Потребительский спрос на более здоровую и качественную пищу продолжает расти по всему миру, поэтому многие бренды продуктов питания и напитков
admin«Обработанная» пища ≠ «нездоровая» пища
В своей новой работе группа британских ученых утверждает, что существующие системы классификации для «обработанной» пищи могут сбивать людей с толку.
ПЭФ – новый стандарт для индустрии напитков?
По мнению датской биохимической компании Avantium, использование полиэтиленфураноата (ПЭФ) – пластика, который производится из растений, является полностью перерабатываемым и разлагается
Последствия налога на сахар в Южной Африке
Новое исследование показало, что в Южной Африке объемы продаж сладких безалкогольных напитков существенно снизились с момента объявления о введении налога