Эко-маркировка – новые горизонты для индустрии?

По мнению Агентства по стандартизации продуктов питания Великобритании, для успешного создания устойчивой системы пищевого производства необходимо ускорить разработку единых критериев

Кофе и чай могут понижать риски инсульта и деменции

Согласно новому исследованию, употребление кофе и чая может быть ассоциировано с пониженным риском инсульта и деменции. Кофе содержит кофеин и

EFSA рассматривает проблему нутриентного профилирования

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) в настоящий момент работает над своей научной позицией относительно маркировки на фронтальной

Напиток из сока какао-плодов

Известный производитель шоколада Barry Callebaut выпустил напиток Elix, сделанный только из какао-плодов и, по словам компании, полезный. Сок какао был