Эко-маркировка – новые горизонты для индустрии?
По мнению Агентства по стандартизации продуктов питания Великобритании, для успешного создания устойчивой системы пищевого производства необходимо ускорить разработку единых критериев
Кофе и чай могут понижать риски инсульта и деменции
Согласно новому исследованию, употребление кофе и чая может быть ассоциировано с пониженным риском инсульта и деменции. Кофе содержит кофеин и
EFSA рассматривает проблему нутриентного профилирования
Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) в настоящий момент работает над своей научной позицией относительно маркировки на фронтальной
Напиток из сока какао-плодов
Известный производитель шоколада Barry Callebaut выпустил напиток Elix, сделанный только из какао-плодов и, по словам компании, полезный. Сок какао был