О роли предупредительных надписей в потреблении сладких напитков
В США ученые задались вопросом, окажут ли предупредительные надписи какое-либо влияние на потребление сладких напитков среди студентов. В исследовании принял участие целый кампус университета. В одной из 3-х имеющихся в нем столовых, на автоматах с всевозможными напитками были размещены предупреждения,
adminФункциональные напитки – для хорошего настроения в непростые времена
События 2020 года и вызванный ими эмоциональный и физический стресс, ярко обозначили необходимость разработки пищевых продуктов и напитков, которые заботятся не только о физиологических нуждах потребителей, но и их ментальном здоровье. По мнению аналитиков компании Rabobank, распространение COVID оказало сильное
Декофеинизированные энергетические напитки – оценка эффективности
Группой ученых из США было проведено весьма интересное перекрестное исследование декофеинизированного энергетического напитка. Авторы исследования задались следующей целью – протестировать эффективность популярного энергетического напитка без кофеина. Для этого участникам эксперимента предлагалось вслепую выпить или порцию упомянутого энергетического напитка, или
Австралийский блогер поборол зависимость от газировки
Интересная история произошла с австралийским блогером Рохитом Ройгром. Не так давно Ройгр признался, что у него есть зависимость от газировки и энергетических напитков. Так, каждый день он выпивает по 2 банки колы, а банку энергетика способен опустошить всего за
Напитки с кетонами – от профессиональных спортсменов к массовому потребителю
Первые напитки с кетонами были разработаны учеными в начале 2000-х в США. Перед профессором Киран Кларк из Университета Оксфорда и доктором Ричардом Вичем из Национального института здоровья стояла задача создать инновационный, энергетически эффективный пищевой продукт, который позволил бы человеку
Компания Kerry: рынок функциональных напитков ожидает рост
Не так давно своим видением рынка функциональных напитков и перспектив его развития поделилась компания Kerry Taste & Nutrition. Согласно прогнозам компании, в ближайшем будущем спрос на различные функциональные напитки будет только расти, поскольку все больше и больше людей стараются