Бумажная бутылка из мономатериала
Американский производитель напитков Keurig Dr Pepper Inc. (KDP) и производитель упаковки Papacks (Германия) объявили о начале партнерства по разработке полностью пригодной к вторичной переработке и утилизации в компоcте бумажной бутылки. По заявлениям KDP, данная инновация поддержит стремление компании сократить использование первичного пластика на 20%
adminВитаминные порошки для кофе
Американская компания Capsoil выпустила функциональные добавки для кофе, представляющие собой витамины в порошках. Это значит, что теперь домашний кофе можно будет обогащать жирорастворимыми витаминами A, D, E и K. По мнению представителей компании, кофе – это по определению функциональный напиток,
Ультра-обработанная пища и сила хвата
Китайские ученые обратились к давней теме влияния ультра-обработанных продуктов питания на здоровье. В своей работе исследователи пишут, что ультра-обработанные продукты питания составляют более 50% ежедневного потребления энергии в западных странах, а в Китае их популярность быстро растет. Однако о связи
Новый белый краситель растительного происхождения
Компания ADM разработала новый проприетарный белый краситель PearlEdge. Краситель имеет растительное происхождение и, по мнению ADM, благодаря своим яркости и стабильности является именно тем, что в настоящий момент нужно рынку. Новый краситель производится из натуральных источников, таких как кукурузных крахмал,
ВОЗ о продвижении налогообложения сахаросодержащих напитков
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) недавно поделилась информацией, что в европейском регионе лишь 19% стран ввели налоги на сахаросодержащие напитки. С целью поддержки введения новых налогов, в своем последнем исследовании организация попыталась определить, какие практики в данной области работают, а какие
«Микронапитки»
Австрийский производитель напитков Waterdrop выпускает так называемые «микронапитки» – кубики без сахара, растворяющиеся в воде за 5 минут. Waterdrop – это, по сути, таблетка, добавляемая в воду для вкуса. Такая вода понравится тем, кто не любит пить обычную воду, но