Желе из воды
Так называемое желе из воды стало одним из самых популярных напитков в Японии. Оно было выпущено в прошлом году и стало летним хитом, продаваясь в 2,8 раза лучше, чем ожидал производитель – компания JR East Cross Station Water Business Company.
adminПитье дождевой воды небезопасно
Дождевую воду повсюду на планете небезопасно пить из-за содержания токсичных химических веществ, считают ученые Стокгольмского университета. Широко известные как «вечные химические вещества», поскольку они чрезвычайно медленно распадаются, ПФАС (пер- и полифторалкильные вещества) изначально содержатся в упаковке, шампуне или косметике. К
Прорыв в области переработки пластиковых отходов
Центр технических исследований Финляндии VTT объявил о создании новой компании Olefy Technologies, которая, как утверждается, обладает технологиями, способными конвертировать большую часть мировых пластиковых отходов в материалы «первичного качества». Пластиковые отходы, как всем известно, являются глобальной проблемой. При этом, в мире
Ультра-обработанная пища и риск развития деменции
Новое исследование китайских ученых утверждает, что люди, потребляющие больше всего ультра-обработанных продуктов питания – включая безалкогольные напитки, чипсы и печенье – подвержены повышенному риску развития деменции. В работе также отмечается, что замена ультра-обработанных продуктов в рационе необработанными или прошедшими минимальную
В Норвегии запускают проект по развитию клеточного сельского хозяйства
Научно-исследовательский совет Норвегии объявил о запуске масштабного проекта по развитию технологий клеточного сельского хозяйства. Проект получит государственное финансирование, в работе над ним примет участие целый ряд научных организаций, включая Норвежский институт исследований в области пищевых продуктов, рыболовства и аквакультуры, Норвежский
В России создали новый энергетик
Магистранты Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП) рассказали о том, что создали новый энергетический напиток. В составе напитка есть каштановое молоко, которое является выгодной альтернативой кокосовому. По утверждению разработчиков, по консистенции каштановое молоко схоже с коровьим (поэтому их очень удобно