Этикетки с информацией о физической активности – неэффективны
Новое британское исследование утверждает, что информация о физической активности, необходимой для сжигания определенного количества калорий, при размещении на этикетках продуктов питания и напитков никак не помогает в борьбе с распространением ожирения. В Великобритании 3 из 5 взрослых имеют лишний вес
adminЕдиная система фронтальной маркировки в ЕС откладывается
Европейская комиссия меняет свои планы по регулированию фронтальной маркировки пищевых продуктов, и вряд ли сможет рекомендовать единую схему в ближайшее время. В 2020 г комиссия пообещала разработать единую и обязательную к применению систему фронтальной маркировки пищевой продукции на территории Европейского
Газировка со вкусом бурбона
Производитель напитков Dr. Pepper выпустит ограниченным тиражом версию своей газировки со вкусом бурбона.В компании вкус нового напитка описывают как «сладкий, пикантный, с легкими древесными нотками, тонкими оттенками аромата вишни, ванили, шоколада и карамели». Каждый его банка будет
Напиток, якобы «защищающий от солнечных ожогов»
Американскую компанию Dermatology Industry, выпускавшую напиток UVO, оштрафовали за ложные заявления в маркировке. На банках было написано, что напиток защищает кожу от солнечных лучей. Компанию обвинили в нарушении американских законов о здравоохранении и безопасности, а конкретно – в рекламе продукта
Нестандартный подход к снижению содержания сахаров
В отличие от большинства решений по снижению содержания сахара в пищевых продуктах, стартап BlueTree Technologies не стремится заменять сахара другими ингредиентами. Компания использует «простые» технологии для удаления дисахаридов из соков и молока. Снижение содержания сахаров, без сомнений, растущий тренд, особенно
Рацион питания и сон – какая связь?
Новые исследования предполагают, что диета человека влияет на то, как он спит. И наоборот, качество сна может влиять на выбор рациона. Опросы последних лет свидетельствуют о том, что большинство людей не спят минимально необходимое количество времени. Например, в Великобритании 68%