От заявлений «с пониженным содержанием жира» может быть больше вреда, чем пользы

Авторы нового исследования утверждают, что производителям следует скорректировать практику размещения заявлений о низком содержании жиров на продуктах с высоким содержанием

ВОЗ объявила аспартам «возможно канцерогенным»

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила популярный подсластитель аспартам «возможно канцерогенным», но подтвердила, что его потребление безопасно в рамках текущих

Энергетический напиток Berg начнут выпускать в России

Компания «Уни Пак», созданная Эмином Агаларовым для выпуска напитков, в конце мая подала заявку на регистрацию товарного знака Berg. Под

Важность сенсорики для пищевой индустрии трудно переоценить

В текущих условиях ожесточенной конкуренции на рынке, принятие того или иного продукта потребителями в основном зависит от того, какие эмоции