Британдық Bite Back 30 ұйымы жаңа баяндамасында тамақ және сусындар өнеркәсібі әдейі және адал емес маркетинг арқылы жасөспірімдерді зиянды тағамдарды көбірек тұтынуға ынталандыратынын айтады.
Топтың мәліметінше, жасөспірімдердің жартысына тағамдардың сыртындағы жазулар мен жарнамалардағы тағамның денсаулыққа пайдасы туралы мәлімдемелер қатты әсер етеді, ал жасөспірімдердің 73%-ы өздерінің диетасын пайдалы деп санайды.
Әрбір үшінші баланың артық салмағы немесе семіздігі бар болса, Bite Back 30 реттеушілерді құрамында май, тұз немесе қант көп тағамдарға жалған пайда, денсаулық пен қоректік талаптар туралы жарнамалар жасауға тыйым салуға шақырады.
Өз баяндамасында топ 13-18 жас аралығындағы 1000-нан астам жастың тамақтану әдеттерін зерттеді және азық-түлік қаптамасы туралы мәлімдемелердің олардың «салауатты» тамақтануды қабылдауына әсерін зерттеді. Bite Back 30 деректері жасөспірімдердің не ішіп-жеп жатқанын түсіну қаншалықты қиын екенін көрсетеді.
Сауалнамаларға сәйкес, жастардың жартысы жарнамаларда немесе қаптамада жазылған денсаулық пен тағамдық артықшылықтар туралы мәлімдемелер өнімді сатып алу мүмкіндігін арттырады деп келіседі. Ұйым сонымен қатар зерттеуде қарастырылған өнімдердің 57%-нда майдың, тұздың немесе қанттың үлесі жоғары екенін және олар бағдаршам таңбалау ережелеріне сәйкес қызыл көрсеткішті алатынын айтады; қаралған сусындардың 62%-ында қанттың «қауіпті» жоғары мөлшері бар; азық-түліктердің 6% -дан азы бос қант нұсқауларына сәйкес келетінін айтты.
Bite Back 30 смузилерді мысал ретінде келтіреді – 10 жасөспірімнің 9-ы смузилерді пайдалы сусындар деп санайды, бірақ шырындар мен смузилердің 76%-ы іс жүзінде бағдаршам таңбалау жүйесінде қызыл рейтингке сәйкес келеді, ал бір кәдімгі смузиде жасөспірімдер мен ересектер үшін күнделікті тұтынуға болатын бос қанттың 83%-ы бар.
Дереккөз: www.foodnavigator.com