Белгілі бір аллергендерден «ада» тамақ өнімдері нарықта сирек емес. Мұндай ұсыныстардың қандай да бір ингредиенттерге Continue Reading
Пастерлеу процесі әрдайым көп мөлшерде жылуды қажет етті. Алайда, жаңа технология жылытуды қолданбай-ақ бірдей нәтижелерге Continue Reading
Ғалымдар қойған сұрақ – адамдар тәттілендіргіштерді тұтынған кезде аштықты көбірек сезінеді ме? Жаңа зерттеу рациондағы Continue Reading
Британдық алкогольсіз сусындар өндірушісі Britvic Tango Mango лимонадын шығарды. Қаптаманың дизайнын Bloomberg агенттігінің мамандары әзірледі. Continue Reading
Германия ғалымдары алма шырынын өңдеуде серпіліс жасап, қан айналымын арттыру арқылы жүрек денсаулығын жақсартатын жаңа Continue Reading
Жақында ультра өңделген тағамдарды ең көлемді зерттеудің нәтижелері жарияланды (Nova жіктеу жүйесі оларды түсінетіндей). Зерттеу Continue Reading
Әдетте бұрынғы бағаны сақтай отырып қаптамадағы өнім мөлшерінің азаюы, тамақ өнеркәсібіндегі шринкфляция деп аталатын тәжірибе Continue Reading
Ішек денсаулығы – соңғы жылдардағы тамақ және сусындар индустриясындағы ең жарқын трендтердің бірі. Ішек микробиомасын Continue Reading
Испан зерттеушілері сусындарға арналған қағаз түтіктердің құрамын және олардан сусындарға заттардың ауысуын зерттеді. Нәтижелер алаңдатушылық Continue Reading
Pretty Tasty теріні, шашты, буындарды және тырнақтарды күтуге арналған коллаген пептидтерін қамтитын Рretty Tasty Collagen Continue Reading