Британдық жаңа зерттеу тамақ пен сусынның жапсырмаларында белгілі бір мөлшерде калорияларды жағу үшін қажетті физикалық белсенділік туралы ақпарат семіздік алдын алуға пайдасы жоғын анықтады.
Ұлыбританияда 5 ересек адамның 3-і артық салмақ немесе семіздікке бейім, бұл II-тип қант диабеті немесе қатерлі ісік сияқты аурулардың пайда болу қаупін арттырады. Әдетте адамдар үштен бір уақытты сыртта тамақтады, соның ішінде жұмыстағы асханаларда, және үйде тамақ ішуге салыстырғанда әлде көп калория тұтынады. Тамақтың калориялығы туралы ақпарат ұсынылғанның өзінде, тұтынуға ешқандай әсер етпейтінін көрсетті.
Сондықтан, бірқатар сарапшылар сусындар мен азық-түлік өнімдерге калория жағу үшін арналған жаттығулар туралы ақпарат бар жапсырмалар пайдалануды ұсынады. Алайда бұл жапсырмалардың тиімділігі туралы ешқандай дерек жоқ.
Британдық ғалымдардың жаңа зерттеуі физикалық белсенділік туралы ақпараты бар жапсырмаларды нақты жағдайда қалай жұмыс істейтініне арналған. Мұндай заттаңбалар 12 апта ішінде бүкіл Англия бойынша 10 «жұмысшы» кафетерияларда тағамдар мен сусындарға жапсырылды.
Экспериментке ыстық тағамдар, бутербродтар, алкогольсіз сусындар мен десерттер пайдаланды. Жапсырмалар кафеге келушілерге, мысалы, саңырауқұлақтары бар тауықтың құрамында 541 ккал болатынын, оны жағу үшін 148 минут жаяу жүру керек деген жапсырма болды.
Нәтижесінде бұл белгілердің тағамдарды таңдауға және адамдар тұтынатын калория санына әсері табылмады. Дегенмен, авторлар әртүрлі мекемелер арасындағы вариацияны атап өтеді – кейбіреулерінде сатып алынатын өнімдердің калория мөлшерінің айтарлықтай төмендеуі байқалды, ал бір жерде, керісінше, оның өсуі болды. Бұл сатылатын тағам түрі немесе меценаттардың қалауы сияқты басқа факторлар физикалық белсенділік белгілерінің тиімділігіне әсер етуі мүмкін екенін көрсетеді. Дәл сол асханаларда мұндай этикеткалары жоқ ыдыстардың сатылымы зерттеу барысында өзгеріссіз қалды, сонымен қатар этикеткалардың жалпы мекемелердің кірісіне әсері аз болды.