Итальяндық ғалымдар 100% жеміс шырынын тұтыну жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупімен байланысты екенін біржолата анықтауға шешім қабылдады. Бұл көрсеткіш бойынша ағымдағы ғылыми мәліметтер қарама-қайшы, және халықаралық тағамдық нұсқаулықтарда шырын тұтыну туралы консенсус жоқ.
Осыған байланысты зерттеушілер проспективалы зерттеулер мен рандомизацияланған бақыланатын зерттеулердің метаталданымын жүргізді. Олар 100% жеміс шырынын тұтыну, жүрек-қан тамырлары қаупінің профилі мен жүрек-қан тамырлары оқиғаларының қаупі арасындағы байланысты зерттеді. Іздеу аймағына 2019 жылдың тамызына дейінгі басылымдар кірді.
Нәтижесінде 21 проспективалық және 35 рандомизацияланған зерттеулер таңдалды. 100% шырынды ұстамды тұтыну, керісінше, инсульт пен жалпы жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін төмендететіні белгілі болды (бұл, мүмкін, қан қысымының төмендеуіне байланысты). Жүректің ишемиялық ауруының пайда болуымен және қант диабетінің даму қаупімен маңызды байланыс табылған жоқ. 100% жеміс шырынының дене салмағына, қандағы липидтерге және глюкоза алмасуына әсері бейтарап екені анықталды.
Сондықтан, уайымдамасаңыз болады – 100% жеміс шырыны жүрек-қан тамырлары ауруын тудырмайды.
Дереккөз: doi.org/10.1007/s00394-020-02426-7