Еуропада азық-түлік қаптамасында А (BPA) бисфенолын және «мәңгілік химикаттарды» қолдануға тыйым салынды. Болашақта парламент жеңіл полиэтилен пакеттері сияқты «қажетсіз» қаптамадан құтылғысы келеді. Пластмасса өнеркәсібінде бұл шешімдерді орауыштың айналмалы экономикасына салынған инвестициялардың бір бөлігі үшін «жіберіп алған мүмкіндік» деп атайды.
Еуропада жылдан жылға көбірек қаптама шығарылады, нәтижесінде тиісті қалдықтардың мөлшері де артып келеді. Соңғы мәліметтер бойынша, 2021 жылы әрбір Еуропа тұрғыны 118 кг пластикалық қалдықтар тастады, ал 2030 жылға қарай бұл көрсеткіш 200 кг-дан асуы мүмкін. Жауап ретінде, ЕО-да қалдықтарды азайту және қайта өңдеу әдістерін дамыту мақсатында қаптама материалдар бөлігінің заңнамасы өзгертілуде. Бұған жоғарыда аталған соңғы жаңалықтар да қатысты.
Азық-түлік қаптамасында пер-және полифторалкил қосылыстарын (PFAS) қолдануға тыйым салу туралы үндеулер соңғы жылдары белсенді естілді. Бұл заттар табиғатта ыдырамайтындықтан көбінесе «мәңгілік химикаттар» деп аталады. Адамның PFAS тұтынуы жіті ауруларды тудырмаса да, ұзақ уақыт бойы көп мөлшерде тұтынылған кезде денсаулыққа қауіп төндіреді. Азық-түлік өнеркәсібінде PFAS кеңінен қолданылды, нәтижесінде парламентарийлер оған тыйымды бекітті.
Поликарбонатты пластик өндірісінде қолданылатын тағы бір тыйым салынған зат BPA болды. Зерттеулерге сәйкес, бұл қосылыс қаптама материалдарынан сусындар мен басқа да тамақ өнімдеріне көшумен сипатталды. Енді BPA-ны тағамдық қаптамада қолдануға да жол берілмейді.
Басқа нәрселермен қатар, парламентарийлер ЕО-да пластикалық қаптаманың мөлшерін азайтуға тырысады: мысалы, ұсынылған мақсат 2030 жылға қарай өндіріуді 10%-ға төмендету. Осындай көрсеткіштерге қол жеткізу үшін қарастырылған шаралардың бірі ретінде жеңіл полиэтилен пакеттеріне (15 микроннан аз) толық тыйым салуды атайды. Қаптаманы қайта пайдалануды ілгерілету бойынша әртүрлі идеялар да қарастырылады: сонымен, дайын тамақ пен сусын дистрибьюторлары тұтынушыларға өз контейнерлерімен келуге мүмкіндік беруді міндеттей алады. Тұтастай алғанда, 2030 жылға қарай Еуропа нарығындағы барлық қаптама экономикалық орындылықты ескере отырып, қайта өңделетін немесе қайта пайдалануға жарамды болуы керек. Қаптаманың кейбір түрлері (мысалы, ағаш) ережеге бағынбауы мүмкін.
Индустрияның заңнамадағы өзгерістерге реакциясы біртекті болмады. Алкогольсіз сусындар секторы жалпы парламенттің шешімін құптады, өйткені ол қаптаманың айналымының айналмалы жүйесін құру бойынша күш-жігерді қолдайды. Сусын өндірушілері соңғы уақытта тұтынушылардың қайта өңдеуге арналған орауыштарын қайтару жүйелерін, сондай-ақ қоршаған ортаны қорғау тұрғысынан мағынасы болған кезде оны қайта пайдалану бойынша ұсыныстарды белсенді түрде дамытуда. Екінші жағынан, пластмасса өнеркәсібінің өкілдері өз пікірлерін білдіруден әлдеқайда тартынады, өйткені пластикалық қаптамаға қатысты реттеудегі енгізілетін жаңалықтар өңдеу секторын дамытуға жеткілікті ынталандыру тудырмайды, ал заңда басқа «проблемалық» материалдарға онша назар аударылмайды.
Дереккөз: http://www.foodnavigator.com