Научных исследований на тему того, снижает ли привыкание к кофеину его эргогенность, немного, а их результаты зачастую противоречивы. В новой работе международная группа ученых проверила, как привычка к потреблению кофеина влияет на физическую работоспособность и биологические показатели во время симуляции футбольного матча после приема большого его количества.
В эксперименте участвовали 20 профессиональных футболистов-мужчин. Они были поделены на две группы, исходя из высокого или низкого уровня потребления кофеина в повседневной жизни. Спортсмены выполняли упражнение, моделирующее игру в футбол, после приема кофеина (в количестве 6 мг на кг массы тела) или плацебо. В ходе упражнения оценивался ряд показателей.
Время до утомления, высота прыжка, среднее артериальное давление, частота сердечных сокращений и уровень глюкозы в плазме были выше, а оценка воспринимаемой нагрузки – ниже, после приема кофеина по сравнению с плацебо. Каких-либо существенных различий в данном плане между двумя вышеупомянутыми группами спортсменов не наблюдалось. Другими словами, привычка к потреблению кофеина – не помеха для улучшения сердечно-сосудистых и нервно-мышечных показателей при упражнениях.