Жаңа зерттеудің авторларының ойынша, өндірушілерге қант мөлшері көп өнімдерге жазылатын, құрамында майы аз деген белгіні өзгертуді жөн көрді. Мұндай жарнама тұтынушыларды өздерін алданған сезімде болады, салдарынан сатып алу мүмкіндігі де азаяды.
Неміс ғылымдарының жақында жүргізілген зерттеуі бойынша, тұтынушы, өндіруші өнімнің құрамында майы аз деп көрсетсе, оның ішінде қанты да аз деп күтеді. Шындығына келгенде, ондай өнімде қант құрамы аналогынан аса айырмашылығы болмайды.
Зерттеушілер үш эксперимент жасады, йогурт қаптамасындағы ақпараттың тұтынушылардың қабылдауы мен мінез-құлқына әсерін зерттеу. 700-ден астам адам энергетикалық құндылығын, сондай-ақ қант пен майдың құрамын 1-ден 7-ге дейінгі шкала бойынша бағалауды сұрады. Ғалымдар майдың аз мөлшері, жалпы өнімге деген көзқарасқа әсер ете ме деп ойлады.
Нәтежиесінде, қатысушылардың барлығы дерлік майы аз йогурттың энергетикалық құндылығының төмен екендігін бағалады. Сонымен қатар, қатысушылар ондағы қант мөлшері “кәдімгі” йогурттарға қарағанда аз деп ойлады. Екінші және үшінші эксперименттерде кейбір тұтынушыларға қаптаманың алдыңғы жағында барлық қоректік заттар туралы ақпарат басылған майы аз өнім көрсетілді. Бұл топ қант мөлшері туралы өз пікірлерін өзгертті, бірақ мұндай өнімді сатып алуға дайындықтың төмендегенін мәлімделінді. Басқа топқа майы аз йогурттар көрсетілді, олардың қаптамасында бұл туралы ешқандай мәлімдеме көрсетілмеді, бұл жағдайда сатып алу ниеті өзгерген жоқ.
Авторлардың айтуынша, көптеген адамдар дұрыс тамақтанғысы келеді, бірақ қандай да бір себептермен олар өндірушілердің қаптамада жазатын мәлімдемелерін ала алмайды. Өндірушілердің қаптамада жазған мәлімдемелері мұнда маңызды рөл атқарады және басқалармен қатар тұтынушылардың белгілі бір өнімдерге деген көзқарасын қалыптастыруы мүмкін. Қарастырылған мысалда майдың азаюы туралы мәлімдемелер техникалық тұрғыдан дұрыс, бірақ шындықтың бір бөлігі әлі де “жасырын” болып шығады (егер сіз жапсырмадағы барлық мәтінді мұқият зерттемесеңіз), нәтижесінде сатып алушылар алданып қалуы мүмкін. Ұзақ мерзімді перспективада өнім өз аудиториясын жоғалтуы мүмкін. Ғалымдардың пайымдауынша, онымен күресудің бір жолы – қаптаманың алдыңғы жағындағы тағамдық ақпаратты көрсетілуі.