Жақында жарияланған зерттеулердің бірі семіздікке шалдыққан адамдарда мидың қоректік заттарға реакциясы қатты бұзылған және салмақ жоғалтқан кезде де қалпына келмейтінін айтады.
Жұмыста олар миға келіп түсетін қоректік заттар туралы ас қорытудан кейінгі сигналдар кеміргіштердегі тамақтану тәртібін реттейтінін және бұл сигналдарға реакцияның бұзылуы семіздікпен байланысты екенін түсіндіреді. Енді ғалымдар ұқсас әсерлерді адамдарда зерттеуге шешім қабылдады.
Осы мақсатта авторлар дене салмағы салауатты 30 адамнан және 30 семіз адамнан тұратын рандомизацияланған ыңғайласпа зерттеу жүргізді. Екі топтың мүшелері арасында ерлер де, әйелдер де болды. Эксперимент глюкозаны, липидтерді және суды ағзаға енгізу ми нейрондарының белсенділігіне және дофаминнің бөлінуіне, сондай-ақ аштық көрсеткіштері мен калория тұтынуға қалай әсер ететінін бағалады. Семіздікке шалдыққан қатысушыларда аталған реакциялардың бұзылуы салмақ жоғалту кезінде кем дегенде ішінара қайтымды болатынын түсіну үшін диетаға байланысты дене салмағының 10% төмендеуінен кейін сынақтар қайта жүргізілді.
Нәтижесінде, арық қатысушыларда глюкоза мен липидтерді енгізу ми нейрондарының ерекше және қалаусыз белсенділігін тудыратыны белгілі болды. Керісінше, семіздікке шалдыққан адамдарда мидың ас қорытудан кейінгі қоректік заттарға реакциясы қатты бұзылады, сонымен қатар салмақ жоғалтқаннан кейін қалпына келмейді. Зерттеушілер нейрондардың тағамдық сигналдарға реакциясының бұзылуы шамадан тыс тамақтану мен семіздікке ықпал етуі мүмкін, ал айтарлықтай салмақ жоғалтқаннан кейін оларға тұрақты төзімділік сәтті төмендегеннен кейін салмақтың қалпына келуінің жоғары жылдамдығын ішінара түсіндіруі мүмкін деп қорытындылайды.