Beneo компаниясының мәліметі бойынша аға буын тұтынушылардың саны өсуде, бірақ олар үшін арнайы әзірленген жаңа өнімдер аз. Сондықтан компания нақты жасқа толған адамдарға арналған функционалдық ингредиенттерде үлкен әлеуетті көреді.
Beneo тапсырысы бойынша өткізілген соңғы зерттеулерге сүйене отырып, тұтынушылар қазір «позитивті» қартаюға көбірек көңіл бөлетінін көреміз. 50 жастан асқан адамдар өздерінің сүйікті ісімен айналысқысы келеді және осы мақсатқа жетуге көмектесетін тамақ пен сусынға көбірек көңіл бөледі.
Beneo өкілдері 55 жастан асқан тұтынушылар үшін ең бастысы – мүмкіндігінше тәуелсіз болу екенін айтты. Мәселен, 10 жыл бұрын қатерлі ісік адамдарды ең көп мазалайтын. Енді 55 жастан асқан адамдар денсаулығын сақтап, мүмкіндігінше ұзақ өмір сүргісі келеді. Тұтынушылар үшін олардың қартаюын бақылау маңызды және олар бұл процеске белсенді түрде әсер етуге дайын. Бұл өз кезегінде олардың тағам таңдауына әсер етеді – адамдар өздеріне пайдалырақ және танымал ингредиенттерді іздейді.
Компанияның зерттеу нәтижелері көрсеткендей, позитивті қартаю проблемасына алаңдайтын 50 жастан асқан адамдардың 79%-ы ең алдымен өзінің әдеттегі қызметін кейінгі жылдары жалғастыру мүмкіндігіне назар аударады. Сондай-ақ сауалнамаға қатысқандардың 76%-ы физикалық және психикалық денсаулықты және дұрыс тамақтануды ең маңыздысы деп санайды. Бұл зерттеулер тамақтанудың маңыздылығын көрсетеді: респонденттердің 42%-ы дұрыс тамақтану адамдарға өмірлік қиындықтарды жеңуге көмектеседі деп санайды. Сауалнамаға қатысқандардың 74%-ы әдейі үйлестірілген тамақты тұтынуға тырысады, ал жартысынан көбі (56%) денсаулыққа оң әсер ететін тағамдар мен сусындарды таңдайды. Сондай-ақ зерттеуде «жақсартылған тағамдық құндылық» тұтынушыларды жаңа брендті сынауға сендіретін негізгі факторлардың бірі болып табылатыны (68%), бұл өндірушілерге өз өнімдерін жақсарту арқылы сатылымды арттыруға тамаша мүмкіндік беретіні анықталды.
Азық-түліктердің денсаулыққа әсері туралы айтсақ, ғылым осы жастағы топ үшін үлкен рөл атқарады: 60% тұтынушы тамақ пен сусындардағы «ғылыми және технологиялық жетілдірулерге», егер олар «қажетті артықшылықтарды қамтамасыз етсе» оң қарайды. Бір қызығы, 50 жастан асқан барлық адамдардың тек 10-20% ас қорыту, сүйек денсаулығы немесе қандағы глюкоза деңгейінде нақты қиындықтарға тап болғанымен, респонденттердің жартысы осы мәселелерге «өте алаңдайды» және олардың алдын алуға көмектесетін тағамдарды белсенді түрде іздейді.
Сонымен қатар, Beneo егде жастағы тұтынушыларға арналған жаңа өнімдер өте сирек кездесетінін атап өтеді. Соңғы бір жарым жылдағы әлемдегі барлық шығарылымдардың ішінде (тамақ, сусындар және гигиеналық өнімдерді қоса алғанда) жаңа өнімдердің тек 0,0005%-ы 55 жастан асқан адамдарға бағытталған. Бұл өнімдердің көпшілігі (67%) Азияда шоғырланған. Сонымен қатар, қарт адамдар өсіп келе жатқан когорта болып табылады: соңғы мәліметтерге сәйкес, әлемде 65 жастан асқан адамдар саны тарихта алғаш рет 5 жасқа дейінгі балалар санынан асып түсті. Ал ғасырдың ортасына қарай қарттардың саны екі есеге артады. Beneo егде жастағы тұтынушыларға бағытталған өнімдер нарығы функционалдық ингредиенттерде де, басқа да тамақ пен сусын санаттарында үлкен әлеуетке ие екеніне сенімді.
Дереккөз: http://www.foodnavigator.com