Группа ученых из Италии заинтересовалась следующей проблемой – связаны ли личностные качества людей с их предпочтениями в питании и выборе диеты?
По словам исследователей, все больше и больше научных работ указывает на то, что диета может играть роль в улучшении здоровья, в том числе ментального. Чтобы найти ответ на вопрос, влияет ли личность на выбор диеты, наши герои систематизировали данные порядка 2-х тысяч исследований, и в конце концов отобрали результаты 24 исследований, которые так или иначе отмечали личностные черты участников в связи с их предпочтениями в питании.
Тщательное рассмотрение обозначенных работ показало – действительно, в некоторых исследованиях было зафиксировано, что дисфункциональные личностные качества, такие как невротизм и алекситимия (неспособность идентифицировать и описывать эмоции), ассоциируются с нездоровыми пищевыми привычками, а именно низким потреблением фруктов и овощей при повышенном потреблении сахара и насыщенных жиров. Авторы пришли к выводу, что нутрициологам следует уделять особо пристальное внимание пациентам, обладающим подобными «неблагоприятными» чертами. Хочется верить, что всем, кто любит хотя бы время от времени полакомиться сладким или жирным, записывать себя в невротики все-таки рановато.
Источник: academic.oup.com/advances/advance-article-abstract/doi/10.1093/advances/nmaa166/6079337
