В США ученые задались вопросом, окажут ли предупредительные надписи какое-либо влияние на потребление сладких напитков среди студентов.
В исследовании принял участие целый кампус университета. В одной из 3-х имеющихся в нем столовых, на автоматах с всевозможными напитками были размещены предупреждения, информирующие о вреде чрезмерного потребления сахара и важности сбалансированного питания. Две других столовых служили контрольными точками, предупреждения там не вывешивались. Все студенты отчитывались о своем потреблении напитков в течение 2 месяцев до, и 2 месяцев после появления предупредительных надписей.
В результате, в столовой, где размещались предупредительные надписи, потребление сладких напитков снизилось на 19%. Интересно, что на 21% снизилось и потребление стопроцентного фруктового сока, который, вообще говоря, к сладким напиткам не относится. Авторами сделан вывод, что предупредительные надписи для достижения обозначенных в исследовании целей – эффективны.
Источник: doi.org/10.1093/jn/nxaa305
