Энергетические напитки содержат функциональные ингредиенты, которые оказывают благотворное влияние на организм человека.
Характерным ингредиентом энергетических напитков является кофеин. Его стимулирующее действие признано веками. Недавно Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), которое является органом по оценке риска для безопасности пищевых продуктов и кормов в Европейском Союзе, положительно оценило заявления о влиянии кофеина на здоровье, связанные с повышенной реакцией, вниманием, выносливостью, мускульной отдачей и снижением номинальной воспринимаемой нагрузки/усилий во время физических упражнений.
Энергетические напитки обычно содержат различные комбинации витаминов, которые оказывают благотворное влияние на здоровье. EFSA положительно оценило заявления о влиянии на здоровье в отношении некоторых витаминов группы В, связанные с их вкладом в нормальный энергетический обмен веществ, нормальное функционирование нервной системы, а также снижение усталости и усталости. Кроме того, пантотеновая кислота — также входящая в состав витаминов группы В — способствует нормальной умственной деятельности.